- Congélation : 4 tunnels de congélation d’une capacité de 30 tonnes/cycle
- Local de filet de poissons, anneaux de céphalopode d’une capacité de 2 tonnes par jour avec chambre positive de stockage.
Présentation
Qui sommes-nous ?
Depuis sa création, YAMNAFISH se positionne comme leader dans le domaine de la congélation, traitement, conditionnement et l’importation/l’exportation du poisson frais et congelé.
Notre entreprise se distingue par son lien solide qui unit YAMNAFISH avec es marchés de l’union Européenne, la fédération de Russie, les pays de l’Asie ainsi que du marché Canadien.
Bâtie sur un terrain de plus de 5 000 m² situé dans la zone industrielle de la ville balnéaire d’Agadir, notre capacité de production de poisson congelé est de l’ordre de 60 tonnes/jour, avec une capacité de stockage avoisinant les 2000 tonnes.
La production majeure de notre unité est destinée à l’exportation. Agrée depuis 1998 sous le numéro 2580 par l’union Européenne, notre service qualité maîtrise parfaitement les processus de fabrication et d’hygiène conforme aux exigences et normes Européennes, Russes et Chinoises entre autres.
4500
+
mètres carrés d’installations
1200
+
tonnes de capacité de stockage
60
+
tonnes de production journalier
100
+
sortes de poisson utilisé
Nos avantages
Moyens de fabrication
Qualité
- L’application rigoureuse du principe HCCP tout au long du processus de fabrication garantie une qualité supérieure à nos produits.
- Les équipements et les matériaux sont entretenus régulièrement pour préserver leur efficacité.
Stockage congelé
- Quatre chambres froides négatives pour le stockage des produits congelés et frais d’une capacité d’accueil de 2000 Tonnes..
- Les décennies d’expérience dans le domaine des produits de la mer et la satisfaction de nos clients sont des atouts nous poussant à toujours innover dans notre domaine.